為有效應對當前疫情防控形勢,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”與市場供應穩定,我縣采取了一系列有力舉措,全面強化對食用農產品批發市場及流通環節的監管,確保疫情期間食用農產品質量安全、價格平穩、供應有序。
一、 壓實主體責任,筑牢源頭防線
我縣市場監管、農業農村、衛生健康等多部門聯合行動,第一時間組織執法人員深入轄區各大食用農產品批發市場、集散中心,召開主體責任約談會,與市場開辦者、重點商戶簽訂《疫情防控與食品安全責任承諾書》。明確要求市場方嚴格落實入場查驗制度,對入場經營者資質、食用農產品產地證明、合格證明文件等進行核驗建檔。督促市場每日進行不少于兩次的全面清潔消毒,對重點區域如案板、刀具、稱量器具、運輸車輛等增加消殺頻次,并做好記錄,從源頭上阻斷可能的疫情傳播風險。
二、 強化入場管控,嚴守輸入關口
在各主要食用農產品批發市場入口處,設立聯合檢查崗,嚴格執行“測溫、掃碼(健康碼、行程碼)、查核酸(查驗規定時限內核酸檢測陰性證明)、戴口罩”四件套措施,安排專人值守,做到“逢進必檢、不漏一人一車”。對于來自或途經中高風險地區的運輸車輛及隨行人員,在查驗相關證明的引導至指定區域進行貨物交接和人員管理,實現閉環管控。要求所有批發商戶建立詳實的進貨臺賬,確保食用農產品來源可溯、去向可查。
三、 加大檢測力度,保障質量安全
疫情防控期間,我縣進一步加大了食用農產品的抽樣檢驗頻次和覆蓋面。一方面,快檢車每日進駐市場,對蔬菜、水果、水產品、畜禽肉等群眾日常消費量大的品種進行農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等項目的快速篩查,發現問題立即下架處理,并啟動追溯程序。另一方面,委托第三方檢測機構開展實驗室監督抽檢,重點針對高風險品種和環節,及時公布抽檢結果,回應社會關切。確保上市食用農產品符合食品安全國家標準。
四、 穩定市場價格,維護市場秩序
組織力量對批發市場內的主要食用農產品價格進行每日監測,密切關注價格波動情況。嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、串通漲價、價格欺詐等違法違規行為。通過發布消費提示、公開價格信息、召開保供穩價座談會等方式,引導經營者加強自律,誠信經營。積極協調本地及周邊農產品生產基地,拓寬貨源渠道,增加市場供應,全力保障“菜籃子”、“米袋子”量足價穩。
五、 創新監管方式,提升監管效能
充分利用“互聯網+監管”模式,在部分大型批發市場試點推進“智慧農貿”系統,通過電子支付追溯、商戶信息公示、交易數據匯總等功能,實現非接觸式監管和數據動態分析。執法人員通過線上巡查與線下實地檢查相結合的方式,提高問題發現和處置效率。暢通12315投訴舉報渠道,鼓勵消費者和社會各界監督,形成社會共治格局。
六、 加強宣傳引導,營造良好氛圍
在市場顯著位置張貼疫情防控與食品安全宣傳海報、懸掛橫幅,利用廣播、電子顯示屏循環播放相關知識和要求。通過微信公眾號、政務網站等平臺,及時發布監管動態、消費警示、防疫指南等信息,提高經營者和消費者的安全防范意識與能力,引導公眾理性消費,科學防護。
下一步,我縣將持續保持高壓監管態勢,動態調整防控措施,不斷完善食用農產品批發市場監管的長效機制,堅決守住疫情防控和安全底線,為全縣人民營造一個安全、放心的食品消費環境。